高級割烹日本料理　蔵元創夢里江

～这里有好酒～获得4冠，人气上升成为青森的代言人！Narumi Brewery 已经经营了 3 年。房屋本身被指定为有形文化财产。是在县外很少销售的名酒。它具有平滑消失的美丽清晰度。请享受稀有限量版清酒的芬芳和咸味。

～透明的存在感的美丽“六宫”～ 在江户时代，以制作酒泥为生，受到当地人的喜爱。自1902年以来，我们自1902年以来一直在生产清酒。我们使用富士山的泉水。香气浓郁、酒体紧实的纯米大吟酿。仅使用40%的兵库县产山田锦大米精制而成……以这个价格让您大吃一惊的美味和多汁的味道在口中蔓延，令人耳目一新。

Matsumidori Sake Brewery 在江户时代，他们以酿酒师为生。自1902年以来，我们自1902年以来一直在生产清酒。我们使用富士山的泉水。强酸完美地融合了 Kaomoi 特有的膨胀鲜味。一种具有独特风味的流行清酒，余味清爽而令人满意，可与西式菜肴一起享用。

青森县的城下町弘前是县内许多清酒酿酒厂的所在地，反映了津轻家族的繁荣。让人联想到玉田酒造擅长的水果的华丽香气。我们为我们的特殊冷饮感到自豪，它醇厚且酸度低。

安藤水军新品上市！该公司成立于1860年，使用位于津轻半岛日本海一侧的世界遗产白神山脉的泉水，世世代代酿造着深受人们喜爱的日本酒。尾崎酒造首款纯米大吟酿，酒精度14%，带着春天的清新气息，口感清爽易饮。请尽情享用！“安藤水郡”是青森的当地酒，在县外也备受欢迎，而且只在限定时间内少量酿造，所以很少有机会品尝！现在就来一杯吧。

[恭喜！复兴] 江户时代中期的 1644 年创业的限量清酒“七郎兵卫”。青森县最古老最小的清酒酿造厂令人印象深刻！纯米大吟酿美山锦的柔软，美妙的口感和喉咙的锋利会给您留下深刻的印象。我们提倡手工酿造，坚持古老的技术旧工具。任何人都可以享用的美味可口的清酒！

这是一种浓郁、干爽的饮料。米饭的浓郁鲜味、浓郁的甜味、酸味和涩味在回味中都能感受到，是一款既能温饮又能冷饮的优质酒，同时又保留了米饭均衡的优良品质。使用秋田酒小町的新系列现已发布，其酒量计值为 +14。尝试一下

有日本规模最大的南部东寺清酒大赛，有南部东寺自酿清酒鉴定会，事业辉煌的植荣藤寺保护和传承Joku品牌……基于青森县产的未经过滤的青森酵母的概念。“#MUROKA系列”花吹雪的50%。一款经久不衰的清酒，将纯米吟酿酒的米香充分发挥出来。一种限量酿造，优雅地传达了未过滤产品的浓郁风味和鲜味。八户酒业有限公司酒类

成立于 1689 年，据说是县内最古老的酿酒厂之一，被命名为“秀吉”，并被授予宗族官方清酒。8 年、5 年和 3 年的大吟酿陈酒以微妙的技术混合，营造出极佳的醇厚口感和浓郁的香气。在海外也很受欢迎。那种从容、深沉、舒畅的滋味，是你从未体验过的极致滋味，犹如“奔跑在天堂”。它受到许多人的喜爱。

大家期盼已久的“朝日屋之雫”终于来了！悠扬的香气和清爽的甜味，顺滑入喉，带来绝妙的口感。

推出限量版清酒！秀吉的新品牌，龙伴。尽管未经高温消毒，但它香气浓郁，而且容易入口。即使在酿酒厂也不允许将其带出。这是一款令日本酒鉴赏家们爱不释手的优质日本酒。具有甜瓜、菠萝等的柔和香气，口感爽脆，清爽的甜味在口中蔓延，鲜味悠长。适度且宜人的酸度使饮料口感顺滑。享受这款与肥美的白鱼完美搭配的优质清酒。

天寿限定品牌Vertical/Chokaisan推出48款纯米吟酿！Vertical/Chokaisan系列清酒仅在美味季节在指定酒类商店有售。当倒入玻璃杯时，一股优雅的香气飘散开来。一股清新的苹果香味萦绕在你的鼻尖。未经过滤的清酒才能呈现的清爽口感，甜度与酸度的和谐平衡，散发出干净清爽的新鲜感，留下柔和的余味。您可以充分享受优雅浓郁的香气、精致的饮用体验和纯净悠长的余味。

2020 年国际清酒挑战赛银奖。由利本庄市的“天寿酒造”采用创业以来 130 多年的传统和 Reiho Chokaisan 的地下水酿造而成。质地清爽甜美，不管是抚子酵母，还是花酵母，都非常美味，米饭的味道依然存在，真是太好了。试试天珠人气限量版清酒，特别划算！

舞鹤酒造位于秋田县平贺町。这是由女首席酿酒师酿造的纯米酒！是一种味道鲜美，辣度适中，让人感觉滋润有光泽的清酒。推荐的温度范围是从冷到暖。你可以享受它直到最后。女性土司所特有的温和而坚实的浓郁口感，以及对时间流逝的温柔感受的良好风味。

这是秋田县舞鹤酒造的父女酿酒师酿造的极品清酒，他们还生产“Tabito”。这是一种独特的清酒，酸度很强，而且一点也不清淡，但加热后就会发生巨大的变化。这款清酒采用天然山海酵母酿造而成，具有浓郁、浓郁、醇厚的口感，陈酿 14 年后仍可享用。酸味浓郁，色泽微黄，具有明显的切入点和辛辣味。准备饮用时，让其在杯中慢慢恢复温度。加热后味道更鲜美，冷却后味道依然如故。

我之所以用“挑战”这个词，是因为我相信他们是还在成长过程中的年轻人。它的特点是黑曲的柑橘酸味，不同于用黑曲调制的乳酸的酸味。用岩手县产的“宜之户”大米和黑曲米酿造的纯米 50 具有柔和优雅的甜味，蔓延顺滑，顺滑下行。传承150年的传统是宝，只有传给下一代，才能成为传统。

成立于1894年。该地区长期以来一直被称为南部杜氏酿酒厂的故乡，今年正值其成立 145 周年。作为岩手县的代表性品牌，不仅在日本国内，而且在海外也获得了很高的评价。这是一项因大米、水和技艺而受到祝福的传统。采用传统方法酿造的热酒。南部风格系列的起源。以技巧和热情交付。这款美味易饮的清酒具有清新的果香和柔和、醇厚、略带甜味的口感，是由平成时代盛冈百佳水之一的大寺清水为您带来的。

该酿酒厂位于南部杜儿酿酒师的故乡石鸟谷，虽然是一个产量约 500 石的小型酿酒厂，但它酿造的酒具有独特的美味、清爽、易饮的特点，具有均衡宜人的酸度。姜米常用于酿造纯米酒和纯米吟酿，但用精米率 45% 的大米酿造的纯米大吟酿却很少见。感受美丽花朵的光彩。它还具有明显的酸度和浓郁的米饭风味。请品尝使用岩手县产银杏米酿造的纯米大吟酿的美味。

由于清酒在压榨后立即装瓶，因此具有直接酿造所特有的爽脆感。香味低调、温和、清新、蓬松且轻轻散开。虽然它具有柔和的酸度，但不会感觉到酸度突出并产生良好的清晰度。虽然是未经高温消毒的清酒，但它是一种限量版的流行清酒，它的神秘魅力令人着迷，即使是在您可以享受清酒的柔滑和鲜味的季节供应的软清酒也足以满足您的需求味道。核心力量凝而不透不厚重

新藤酒造成立于1870年，是一家在米泽市设有酿酒厂的老字号酿酒厂。它在海外广受欢迎，并以其自第一代以来一直坚持传承的传统手工酿酒技艺的高品质而闻名。酿酒传统已传承至第十代，由酿酒大师及其同事以最大的关怀和技艺酿造出优质清酒。充分利用大町米独特的天然风味，酿造出香气浓郁的高品质大吟酿。这是一款香气怡人、口感宜人的美味清酒。

Kurozaemon 和 Izumi Hyokan 是限量版清酒，仅向了解清酒并能管理冷藏的零售商出售。这款酒的酿造商是一丝不苟的酒厂——和泉冰官！与更知名的“和歌山龙”相比，这款酒的销售店铺较少，但酒质优良，香气浓郁，口感清爽，回味轻盈顺滑。一款高品质纯米大吟酿，香气浓郁，酒质纯净。香气、风味、辛辣度和清淡度与泉冰官酒类似，但这款酒更胜一筹，口感精致，令人印象深刻。

作为米泽上杉藩的酿酒厂，自元禄时代以来就一直在酿造清酒，历史悠久。米鹤一直是清酒酿造界的领导者，因为第一代的热情代代相传。Daiginjo Master 是一种 35% 抛光的山田锦清酒，充分利用了我们在整个酿造过程中倾注所有注意力，并通过时间和努力培育出的风味。口感清爽顺滑，带有果香和精致的风味……是一款略带优雅味道的高级清酒！每年都被评为高评价清酒。

自元禄时代以来一直延续着酿酒业，即使作为上杉藩的官方酿酒厂经历了历史的变迁，这些想法依然存在......“雪女神”是为满足使用山形县产大米酿造能够在世界舞台上自豪展示的高品质日本酒的需求而开发的酿酒米大吟酿。作为纯米大吟酿级的酒米，已经有许多用这种米酿造的酒获得了高度评价。山形县开发的新酒米非常干，口感极佳。越喝越有滋味！冷热皆宜，随心选择。

宫城县的代表品牌之一“锦屋”出品的优质纯米大吟酿清酒。这种清酒采用特殊的酒米阿波山田锦酿造，精心打磨至35%，并在一年中最冷的月份小批量酿造，然后转移到罐中，在石库的低温冰箱中陈酿1,000天。精致、老练、厚重，没有任何杂质。这种清酒独特的细腻口感，创造出一种具有艺术感的清酒，具有优雅而浓郁的味道。

锦屋是由宫城县市霸湖市的金之井清酒厂酿造的。他们的产品中有一个名为“Jureishun”的品牌，但它是一种隐藏的热门产品，数量有限，只有少数几家酒类商店有库存。这款酒采用被称为“古造山水”的清水，以及当地“专职农夫”倾注热情培育的优质大米，并由酒厂精心酿造。这三位一体的精髓成就了这款佳酿。这款特别限量版产品采用葡萄的最佳部分制成，香气和风味达到了完美的平衡。

这款酒采用 100% 佐藤农场的山田锦米酿造，该大米种植在流经金乃井酒厂用作酿酒用水的“Kozo Sansui”水的稻田中。这是锦屋品牌的代表性魅力酒，采用优质山田锦米所特有的独特美味，酿造出具有艺术感的酒。这款限量版产品是由执业药剂师精心研制的！它口感柔和清爽，非常适合佐餐，饮用起来也十分愉快。这才是“锦屋”的真谛！清爽的口感，与食物完美搭配的浓郁风味，俘获了众多忠实粉丝。

位于宫城县市白町的金井酒造社社长充分发挥了自己的药剂师资格，对原料、酿造、温度都有讲究。多么愉快的果味感觉。它具有温和的香气和良好的鲜味平衡，入口即化。它具有令人愉快的尖锐、光滑和柔软的味道。Nishikiya Limited Sake 这是一款让人想细细品味的绝品！

宫城县气仙沼的名酒！久经考验的“苍天传”是名副其实的人气酒，其酒名体现了气仙沼的蔚蓝大海和蓝天等美丽的自然环境，并以蓝天般的“清爽口感”为目标。这款清酒采用宫城县的“藏之花”大米酿造，精米率高达 45%，香气非常柔和，口感细腻。这是一款出色的产品，以小批量生产，工艺精湛，精心制作。我想到的是宫城县气仙沼清澈美丽的海景......

使用“兵库县产山田锦”，口感顺滑，带有淡淡的鲜味，酸甜平衡，入口即化的细腻口感，非常干爽的口感，不留余味.适合搭配炭烤鱼、蟹、虾等甜味浓郁的海鲜。

这是一款真正的当地清酒，100% 使用适合酿酒的大米“库拉诺花”酿造，并且完全采用当地生产、当地消费的气仙沼原料制成。它具有香蕉和甜瓜的甜果香和花香，口感柔滑清淡。口感醇厚柔顺，回味清爽！全国粉丝翘首以盼的纯米大吟酿。由于它被指定为限量发行的酒，请享受宫城的稀有味道。

一种华丽的香气，可以与任何餐点一起享用。非常适合夏天，它具有清淡、清爽和清爽的味道，也很锋利。享受宫城县的人气清酒

播州山田锦米精米率高达40%。其特点是带有水果般华丽清新的香气，口感爽脆柔软，入口即化的清爽甘甜，口感清爽优雅。

以日常纯米大吟酿为概念制作的白鱼贝类生鱼片等丰富多彩的料理，每天都可以喝！

中段的时候，鲜味和甜味没有膨胀，但酸味和气场依旧在旺盛地奔跑着……并且加入了浑浊的醇厚，就像是酸甜的草莓牛奶，酸度很强。

也推荐给喜欢10度到淡温酒的冷清酒的人！通常，分四阶段酿造时甜味会变得更浓，但这款酒的清酒度为+11度，因此您可以清爽地享用它，所以你不会厌倦喝它。

口号是“不遗余力地制造”。香气和鲜味均衡，口感丰满清淡

群马县的水芭蕉品牌经过精炼，含量达到35%，将这一美好的日本传统带给了世界。真正美味的饮品，按照最高标准酿造的杰作。您会对多年传承下来的技术、水和米的和谐相处印象深刻，从而酿造出精美的清酒。香气让人想起荔枝和西番莲果......正如其名称所暗示的那样，享受这款具有优雅风味的优质清酒。

介绍仅在三代目旭屋酒品店总店有售的日本酒。隆重推出本店限定人气酒！适量的沉淀物，更能体现纯米大吟酿独特的美味。清爽、美味、爽脆的饮料……

这款人气超高的纯米大吟酿，使用了酵母酿造，酒体呈现出鲜艳的粉红色，是一款甜度适中的气泡酒！酸度清爽，让人联想到草莓冰沙；口感清爽优雅，让人联想到甜美的桃红葡萄酒。酸味浓郁，回味爽脆，无论是佐餐还是餐前餐后，都堪称完美，深受日本酒鉴赏家的青睐。敬请享用令人难忘的佳酿！

精致的甜味和果香的吟酿香气令人耳目一新。喝起来如此简单，给我留下了深刻的印象。散发着夏日纯正的味道。【甜美、温和、美味的清酒】人气限定清酒!据说尾濑之雪醉是入门清酒，很多人都是从这里开始接触清酒的。

新龟酒厂被誉为“热酒之神”，无论从名字还是实际来看，它都是一个非常棒的酿酒厂，没有哪个当地酒迷不知道它，而彦孙系列就是一个罕见的作品……享受仅使用堆肥种植的山田锦大米的温和风味，温热食用（40℃）。它非常适合搭配具有浓郁鲜味的菜肴。它在酿酒厂陈酿三年多后才发货。温酒的美味是新龟的真谛，非常特别。谈论清酒时，您不能不了解新龟清酒厂，他们致力于只使用纯米……

就算是冷饮，也能体会到浓郁柔韧的滋味，但毕竟还是热饮比较好喝。从热酒稍微冷却冷清酒是◎。它与奶酪和奶油类菜肴非常相配，而且有一种奇怪的感觉，使它比白葡萄酒更容易上瘾。令人惊讶的是，即使在Unaju等味道浓烈的菜肴中，食材的鲜味也能脱颖而出。入库3年以上后出货。可以说是新龟的真正价值的辣酒的味道是独一无二的。不知道 Shinkame Sake Brewery 就谈不上清酒。

60% 的精米来自 Yamada Nishiki。味道正是啤酒厂的目标：“从入口开始柔软，最后清脆”。熟成清酒的浓郁鲜味在口中缓缓融化。虽然是浓郁的清酒，但由于边缘锋利，适合搭配调味浓烈的菜肴，因此不会让人感到刺耳。不了解龟龟就不能谈论清酒！

成立于1897年。可以说是体现清酒真正享受方式的代表性酒厂。其中，“隆牌”为特别限量版，全国销售的店铺寥寥无几。温和的香气和味道。它具有紧凑的风味，在鲜味、酸味和清爽度之间取得了良好的平衡。与来自淡路的山田锦精心调制的日本酒的更多可能性和潜力的瓶子。我们邀请您与 Takashi 一起享用我们餐厅的美食，Takashi 是一种伴奏清酒，它可以引出食物的味道并与清酒的味道完美融合。

阿卡丹。位于神奈川县西部丹泽市的“川西屋酒造所”是一家以生产名酒“丹泽”而受到欢迎的酿酒厂。充分发挥山田锦的醇厚风味的瓶装纯米清酒。鲜味、辣味、酸味、苦味、涩味五角均衡的好酒。煮的菜也适合搭配这种清酒。使清酒脱颖而出的不是清酒，而是清酒带出了食物的鲜味，食物增强了清酒的味道。

将酒装瓶，使其自然滴落，无需施加任何压力，然后在理想条件下以低温缓慢陈酿。只有当菊姬认为吟酿酒“好”时，才会发货。甜瓜和香蕉的甜味与焦糖和红糖的咸味完美平衡。只有精心制作和充分陈酿才能产生细腻醇厚的风味。其优雅柔顺的口感无与伦比，需要经过长时间的培养才能形成。

Kaetsu Sake Brewery 的历史可以追溯到江户时代末期，其精湛的技术得到了高度评价。38% 精米，仅在有限的酒类商店有售。使用 100% 兵库县山田锦制成。不含酒精的纯米大吟酿清酒。酵母协会第 1801 号。具有类似甜瓜的香气，略带鲜味（主要为己酸乙酯）。这是著名的东寺倾心打造的杰作。微辣的名酒，香气华丽，鲜味柔和，喉咙顺滑。

石川县下越酒造的历史可以追溯到江户时代末期，其酿酒技艺精湛，广受好评。以山田锦米（精米38%）为原料，酿酒师倾注技艺，夜以继日地酿造，酿造出极其细腻而精致的口感和香气，成就了这款充分体现酒庄特色的大吟酿。口感顺滑，略带干涩，堪称杰作，其风味令人联想到勃艮第顶级白葡萄酒。

创建于天正时代（1573-1592 年）。重塑吟酿清酒世界的先锋清酒。它融合了“山废酿造”独有的浓烈度、细腻优质的风味以及香蕉般的甜美香气。清爽的奶香味在口中蔓延，强烈的酸味使余味更加浓郁。

清酒酿造厂嘉越酿造的精制清酒，经过高度抛光，口感纯正，没有任何难闻的味道。自然而优雅。醇厚深沉的口感，温和的香气，朴实自然的香气，让人联想到柔和的圆月。蓬松柔和的口感，没有任何难闻的味道，易于饮用。您可以品尝到加贺清酒特有的冷清、温和、干爽的清酒。

品牌清酒像彗星一样出现，但最闪耀的是静冈仓本三和清酒酿造所!由兵库县产的山田锦抛光至 35% 的奢华宝石。白桃和麝香葡萄的华丽香气在口中柔和蔓延，浓郁的香气让您感受到米饭的鲜味。柔软、优雅的甜味和锐度。精致的口感，令人难以抗拒的回味

抢镜的清酒像彗星一样出现在全国各地。其中，以静冈酒造三和酒造的加留白最为闪耀。使用稀有酒米蓝山的人气清酒，每年一经售出便被大量订货。放入口中的那一刻，柔滑美丽的吟酿香气从舌尖蔓延至整个口腔。开瓶即散发十里香气的酒名，是酒厂流传下来的名酒。

在被称为东西方横纲的蓬莱泉系列中，“生金”是一款人气非常有限的清酒。Horaisen ``Gin''是日本清酒界的领军人物之一，但实际上，它的香气比3年的陈年型更令人愉悦，后者具有清新的类型。精致...美丽。它具有清爽而圆润的味道。

关谷酒造始创于公元1864年。我希望我能在我的生命中喝一次它......幻影清酒，蓬莱泉“Gin”和“Sora”，“Maki”，甚至比超级限量的流行清酒更高。酿酒厂以 30% 的抛光率酿造，精心带出大米的鲜味。

被称为西方的横纲，梦幻般的高级清酒宝来泉“Sora”。如果是清酒鉴赏家，每个人都知道的名酒。毫无疑问，完整的专配货件实属难得。带有让人联想到水果的醇厚香气、米饭的鲜味和带出甜味的味道的清酒。融合了鲜味和甜味的浓郁口感。经过一年的老化，我们现在...它果味浓郁，优雅，并有一种令人愉悦的甜味包围着你。

柔和的甜味在口中蔓延，醇厚的喉咙如丝绸般柔软。回味适中，醇厚和谐，不厌倦，华丽的柑橘香味突出，令人舒适。口感清爽细腻，一旦喝下就会被这种名酒迷住。是否有水果味和甜味的清酒带来惊喜和兴奋

柔和的甜味在口中蔓延，醇厚的喉咙如丝绸般柔软。回味适中，醇厚和谐，不厌倦，华丽的柑橘香味突出，令人舒适。口感清爽细腻，一旦喝下就会被这种名酒迷住。是否有水果味和甜味的清酒带来惊喜和兴奋

伊贺的神造，一个自然丰富的忍者村。在少量准备的基础上在低温下精心陈酿的清酒，以及具有温和香气和光滑喉咙的干纯米吟酿。“半藏”是一种在冰箱中冷藏并在饮用前约 10 分钟取出的流行清酒。

酿造人气清酒的大田酒造第7代的思想。第 7 代推出的新品牌清酒“People and People”，“Cooking and People”，限量版清酒，渴望成为一种连接的清酒。最重要的是，顺滑度、柔和的甜味和清爽的爽口度是◎。它的果味让人想起成熟的西瓜，喝多了会……

伊贺上野是一个充满历史和文化的城下町。纯米大吟酿的浓郁清爽。纯米清酒独有的优雅味道，每一粒米的生命都在这里延续。清香醇厚，相得益彰。请尽情享用这款深沉优雅的人气清酒。

我们啤酒厂最优质的大吟酿。像水果一样的果香。虽然味道清澈，但鲜味浓缩，如果加入它，口感会很顺滑。它具有浓郁的吟酿香气和清爽的余味，因此您可以将其作为开胃酒享用，例如吐司或搭配各种菜肴，而不仅仅是日本料理。

香气比较艳丽，有苹果味，入口愉悦，让人联想到低度酒精度，享受15度的淡淡味道后，消散得比较快。美妙的回味消失了。有一点甜味，可以喝清爽，所以你不会喝它厌倦。

是能登东司和酿酒厂的年轻人使用神户滩的硬水酿造的正宗清酒，是带有酿酒厂名称的限量版产品。它有一种浓郁的香气，让人联想到非常华丽的白桃，还有一种像水果一样柔软而优雅的甜味。始创于明治7年的具有历史和传统的酿酒厂，其祖先是东京的创始人太田道观。常规品牌是「Dokan Dokan」，源自Dokan Ota，限量版产品诞生！

充分发挥其香气和鲜味的美味清酒。柔和而华丽的吟酿香气和山田锦米的坚实味道浓缩在一起。这款清酒突出了照烧的香气，可以在用餐时享用。100% 手工制作

“诹访酒造”是代表山阴地区的鸟取县智头町的酿酒厂。适合与毛豆搭配的纯米酒。请确保毛豆和清酒不要太冷。井水温度约为15°C。如果你把它放在嘴里，米饭的味道会很淡。精致的酸度和苦味令人愉悦。一股清爽而深沉的味道弥漫五脏六腑，一股干涩的味道，哦，真香。辣酒太难言了...请与毛豆一起尝试。

精制 40% 的山田锦的味道与吟酿的华丽香气完美融合，是一款具有奢华风味的清酒。

伴随着音乐在仓库中酿造的高级清酒是用备中土司的卓越技艺酿造的，其座右铭是保持品质的传统。果香型。虽然没有稀释，但在舌尖上有一种光滑的质地。冰镇◎浓郁的香气大町特有的浓郁口感加上果香和甜味，入口时难以抗拒！

1948年，中尾清马发现的用苹果酵母酿造的大吟酿清酒在全国比赛中获得一等奖。忠实遵循当时的制造方法，手工精心酿造的精制清酒。

自 2017 年起在法国举办的 Kura Master 清酒比赛中获得 2021 年白金奖。“深味” 用大町米精心酿造的味道。从冷到温，请随意享用。

这瓶是对广岛县充满热情的地方酒酿造厂西条鹤的浓缩版!香气、鲜味和酸度的平衡很好，让您在一杯中享受日本酒的真正乐趣。华丽的香气和细腻的质地让人联想到丝绸。清晰度在您的嘴巴中营造出和谐感。清酒米：千本锦、山田锦 微干。请每人一瓶。

Nakate Shinsenbon 在广岛经常用于清酒酿造，成为适合清酒酿酒厂“Senbon Nishiki”的米之母，抛光至 50%。它最大限度地发挥了 Nakasei Shinsenbon 的潜力。Hibishojinshujo 旨在创造一种典型的传统广岛清酒，具有温和的香气和浓郁的大米鲜味，随后是入口即化的宜人饮品。在寒冷的天气里，味道和香气都变得紧致而漂亮……

西上鹤城藏的东广岛杂香地区的农夫用中清新泉盆酿制的地产地销纯米清酒。意大利菜、生鱼片和濑户内的沙丁鱼干也很不错。一种均衡的广岛风格甜清酒，带有让人联想到苹果和甜瓜的香味以及醇厚的鲜味和米饭的甜味。

所有 Ryusei -Limited Series- 清酒均采用传统原料和制造方法酿造。由生活在江户时代建造的木制仓库中的微生物在自然温度下缓慢发酵的清酒，根据酿造年份的不同而变化。带着透明感的清纯派……乍一看安静细腻。他有令人惊讶的独特一面，并且有足够的吸引力可以深入相处。它具有细腻透明的口感和光泽的香气，并且光滑而轻盈。

以独特的方式陈化数年后释放。纯米大吟酿不同寻常，这种清酒在室温下加热后更具吸引力。精心酿制而成，经数年恒温陈酿，出库。藤井酒造于1863年在江户时代末期的广岛县竹原市创立，其特产清酒很受欢迎！由100％山田锦制成的纯米大吟酿生本的复杂而浓郁的味道交织在一起。略微清爽的酸度达到完美平衡的干酒，让您感受到大米的魅力。

您可以在从冷酒到热酒的广泛温度范围内享用它，同时将曲和米的味道保持在较低水平。藤井酒造于江户时代末期的 1863 年在广岛县竹原市创立。这是一种用途广泛的清酒，很容易与任何种类的菜肴搭配。主要以广岛县最优质的酿酒用大米八谷锦为原料，口感醇厚，适合佐餐。

它具有辛辣和甜味的对比味道。虽然干净干爽，但用软水回味甘甜，能感受到制作的美好。被誉为最好的清酒米的“山田锦”经过30%的抛光处理，具有软水酿造特有的柔和饱满的口感。可以充分享受口感的细腻口感，是可以说是“极致”的极品大吟酿。

创立于万年元年，自明治时代以来获奖无数。来自兵库县的山田锦是未经过滤的生酒，在低温下缓慢陈酿。山田锦典型的美丽香气和醇厚口感。一种非常适合佐餐的清酒，您可以充分享受软水酿造的味道。

森川酒造是于 1887 年在濑户内海国立公园野吕山脚下创业的小型酿酒厂。每年只有65个。挤压大吟酿酱酒时，将其放入清酒袋中，将自然滴落的水滴收集在托宾中，制成大吟酿雫酒。一股绚丽的香气，凝聚在这一滴中。

广岛引以为豪的吟酿清酒米“千本锦”经过精磨40%，精心酿造，香气优雅，口感顺滑。这是森川社长的秘酒，是稀有的珍品。让喝过的人感受到弟弟东寺元治的伟大的限量版清酒。名额有限，请每人限领一份。

森川酒造是于 1887 年在濑户内海国立公园野吕山脚下创立的小型清酒酿造厂。使用从酿酒厂抽取的天然极软地下水作为酿造水，采用广岛东寺传统的软水酿造法酿造清酒。从冷酒、常温酒到热酒，可以随心所欲地享用。超干纯米酒。这是一种只有用极软的水才能酿造的柔滑清酒，极度干燥，但充满鲜味和圆润感。

森川酒造是于 1887 年在濑户内海国立公园野吕山脚下创立的小型清酒酿造厂。采用特殊技术制成的柔软口感与濑户内海的海鲜相得益彰。甜味和酸味的完美平衡让人联想到白葡萄酒，是一款令人愉悦的饮品。从冷、常温到微温，您可以随心所欲地享受它♪使用70%的Nakasei Shinsenbon精米和四阶段甘酒酿造以保持风味的微甜纯米。

佐贺县天山清酒有限公司有限清酒。自 1875 年开始造酒业以来，已注册为有形注册文化财产的历史悠久的酿酒厂生产的限量版清酒。口感非常顺滑。它完全没有酒精感或粘稠感，但在您喝下之后，它只是拉弦的美丽鲜味！

佐贺县天山清酒有限公司有限清酒。清酒酿造业始于 1875 年（明治 8 年），并被注册为有形文化财产。像青苹果一样的果味... 像水果一样浓郁多汁，加上七田特有的米饭的风味和甜味。请享用连续获得白金奖的人气清酒！

佐贺县天山清酒有限公司有限清酒。以 1875 年的造酒业为起点，注册为有形文化财产的历史悠久的酿酒厂生产的限量版清酒。清爽的吟酿清酒，带有青苹果般的香气，入口时散发出淡淡的甜味，回味清爽。冷却后饮用。

720ml 19,800日元（含税） Mizubasho品牌是日本清酒世界的先驱！长井酒造继续生产非常优质的清酒。使用与香槟相同的方法在瓶中进行二次发酵，使用尾濑的天然水和山田锦制成的世界上第一个成熟的起泡清酒，并以先进的技术改变了清酒行业。浓郁细腻的泡沫，大米的鲜味在口中缓缓蔓延，曲子的香气，清爽的泡腾和干爽的口感。

结束用餐的「水芭蕉甜点酒」。经过7年的准备，最终酿造，真正是一种新酒的诞生。挑战的宝石。一入口就让人联想到成熟的甜瓜的味道，我们提出了“最后清酒”的概念。与糖果、水果、奶酪一起享用，并在香草冰淇淋上享用。